ラーメン伝道師のぶらり旅-6

皆さん、こんにちは!

伊豆半島平成会、兼、自称ラーメン伝道師の遠藤駿です。

今回ご紹介するのは、こちら!

中伊豆:高橋家

中伊豆の役場の近くにある、家系ラーメン「高橋家」さん!

三島方面から、行くと左側に旗などが見えるのですが、少しわかりづらいので、近くまで来たら、よく注意して見てみてください。

オープンしてから数年ですが、店内は凄く清掃が行き届き綺麗です。

今回注文したのは、こちら!

ラーメン海苔トッピング&ご飯(小)

スープは、濃厚ですがアッサリ感があり、麺はかなり太麺の為、好き好みが別れると思われます。チャーシューは豚肩ロースで、かなり大ぶりで脂身が少ない噛みごたえのあるチャーシューです 。

ご飯には、キャベツの浅漬けが乗っていて、これがまた濃厚なスープを絡めた麺と絶妙に合うんです…

備え付けのおろしニンニク、辛味噌あり、ご飯に辛味噌を少し乗せても、おかずになります。

ニンニクは、周りの人に迷惑になるので、入れすぎ注意(笑)

私は、ラーメンが残り少なくなってきたら、最後に「お酢」を加えて味変しますが、さっぱりしておススメです!

中伊豆を通る際は、ぜひ行ってみてはいかがでしょうか?

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