網代の味が詰まった「漁師めし定食」を味わう定食屋

海鮮「味里 熱海店」

今日は味里熱海店をご紹介！

店内は24席のこぢんまりした空間で、地元客も観光客も入り混じった温かい雰囲気が漂っています。

注文したのは名物の「漁師めし定食（2,000円）」。

しばらくすると運ばれてきた定食は、目にも鮮やかでボリューム満点のセット。

メイン、小鉢、味噌汁、ご飯という定食構成の王道ながら、その内容は一味違いました。

皿に並ぶは、

• アジのたたき（なんと注文を受けてから水槽から〆た新鮮そのもの）、
• イカメンチ（網代名物で熱海ブランド認定）、
• イカ三升漬け、
• サバの味噌煮、
• カニ味噌汁、
• お新香にライス

アジのたたきは生け簀から上げたばかりで、身が箸でつつくだけでぴくぴく動く鮮度！ 味はプリプリで甘味が強く、醤油を少し垂らすだけで十分。

次にイカメンチを一口。外はカリッと香ばしく、中はイカの旨味がぎゅっと詰まって、野菜のシャキシャキとした食感も心地いい。

揚げたて熱々で、まさにご飯が進む一品です。

続いてサバの味噌煮は、甘辛さが絶妙でご飯がどんどん進む存在感。

小ぶりながらもしっかり味が染みていて、まさに下町の味。

イカ三升漬はピリッとした辛味とイカの旨みが重なるおかずで、白飯の箸休めにぴったり。

カニ味噌汁は味噌の深みと海の風味が口に広がり、体が心から温まりました。

食べ進めながら店員さんや店主夫妻から「網代の郷土料理」「イカメンチのルーツ」など解説を聞くことができ、食事がさらに豊かに。

地元出身のご夫婦が丁寧に作る定食には、素材へのこだわりと土地への愛情が強く伝わってきます。

最終的には、ご飯もお味噌汁もすべて平らげ、心から満足。

食後、店を出ると、外にはすでに行列が。平日でも開店前には並ぶそうで、人気の理由がしみじみわかります。