【伊東市】名産ダイダイ、ジェラートに　伊東商高生開発　２０日に限定販売

2022年8月20日 2022年8月20日遠藤駿

遠藤駿

伊東商高フロンティア部の生徒がＪＡふじ伊豆からの依頼で、名産のダイダイを使ったジェラート開発に取り組んでいる。

このほど、同校で試作品の試食を行い、本日２０日に伊東市玖須美元和田のＪＡ直売所「いで湯っこ市場」で販売する。

取り組みには、同市八幡野の伊豆高原ジェラート工房Ｒ６５の六郷祐太朗さんが協力する。

生徒たちは試食会で、六郷さんが試作した４種類のうち１種類を新商品として選んだ。

パッケージデザインも決め、５０個を限定販売することにした。

商品名は「Ｇ―ｄａｉ（じだい）」。

ジェラートの頭文字とダイダイの一部を組み合わせ、「時代」を表現した。

子孫繁栄を呼ぶ幸運な果実という言い伝えを重ね、時代が変わっても存在し続ける商品になるよう願いを込めた。

伊東商業高校のフロンティア部がJAふじ伊豆からの依頼で、名産品の橙を使ったジェラートの開発に取り組んでいます！

自分も高校の時に、商業高校で他のコースの人たちがいろんな商品を開発、販売していたのを思い出しました。笑

地元との関りを深める機会としては、とても良いと思いますので、今後も続けて頂きたいですね。