スイーツ「TATENOICHI」

今回は2022年に東伊豆の稲取にできたばかりのクレープ屋さん「TATENOICHI」をご紹介。

場所は、稲取温泉の雛の館の近くで、旅館街へ向かう途中にあります。

稲取の温泉街にある店舗を古民家風に改装して、クレープ屋としてリノベーションしたそうです。

それを仕掛けたのが、公式WEBサイトにも出ていますが稲取で旅館経営をしている３人の若旦那です。面白いのが、彼らは時々現場にいるそうで、その日もクレープを作っていました！（写真にあります）現場主義って良いですよね！

「TATENOICHI」という名前の由来は、店のある場所の立野一という地名だそうで、小さな場所から大きく羽ばたくという思いを込めて命名したそうです。

今回注文したのは、「ブリュレ」と「いなとりシトラス」です。

「ブリュレ」は、甘いクリームの上に、クリームブリュレの上の部分の砂糖をバーナーで炙って固めたプリンの様な味わいのクレープです。

少し焦がしているので、甘さもちょうどよいです。

名前に惹かれた「いなとりシトラス」は、シトラスが下に沈んでいる炭酸のジュースで、すっきりした味わいは、クレープとの相性抜群でした。

メニューが豊富で、アジフライクレープなど、伊豆ならではのクレープもありますので、飽きなさそうです。

旅館に泊まってチェックアウト後の小腹が空いた時には丁度よさそうですね！

ぜひ行ってみてください～