ラーメン「うお静」（Uosei）

今回は、静岡県熱海市にある「ラーメンうお静」さんをご紹介。

熱海経済新聞を拝見していたところ、南熱海に新しいラーメン屋さんが出来たという事で、ラーメン伝道師としては取材せねば！という事で、行ってきました。

オープンしたての時に行ったので、お昼に行ってもかなり混んでおりました。

煮干し系のラーメンが食べられるという事で、自分は煮干し系のラーメンが好きでしたので、楽しみに行ってきました。

メニューはこんな感じ。

今回は、特選淡麗醤油の大盛りを注文。

具は、メンマ、青梗菜、ワンタン、かぼす、海苔、チャーシューが乗っています。

麺は細麺でスープはあっさりな煮干しが香る醤油味です。

すごいお上品なラーメンとなっております。

とてもバランスの良いラーメンとなっておりますので、ぜひ一度食べてみてください！