ラーメン「一徳」(Ittoku)

伊東に用事があったので、比較的、Googleの口コミ点数が良い「一徳」さんに行ってきました。

ちょうど、お昼時でしたが、そんなに混んではいなかったのですが、店が10席ほどしか無いので、休日などは待つかもしれません。

まずは、券売機の写真を撮り忘れてしまいました！すいません・・・・

店舗おすすめ１：油そば

店舗おすすめ２：つけ麺

となっていました。

実は、私はラーメン屋で「油そば」や「つけ麺」は、脳の中では、ラーメンというジャンルでは無いのです・・・。餃子やチャーハンと一緒の扱いです。

店の垂れ幕にも「油そば・つけ麺・ラーメン」と書いてあるので、何がお勧めか分からなかったのですが、初見なので、ベーシックな醤油ラーメンを頼むことにしました。妻はピリ辛塩ラーメンです。

カウンターに座って食券を出すと、麺を選べるそうで「細麺」と「平打麺」があるそうです。写真が細麺が多かったので、私は醤油ラーメンの細麺、妻はピリ辛塩ラーメンの平打麺にしましあ。

ただ、先客を見ると、２人居たのですが、両名とも「つけ麺」を食べていました。

う～ん、ここは「つけ麺」か・・と思っていたら、後から常連さんみたいな方が２組（4名）来て、塩ラーメンの細麺とつけ麺でした。

麺は、袋に入っていたので、多分、手打ちでは無いと思います。

最近、美味しいラーメン屋でも、手打では無い所も増えてきていますよね。後から知ったのですが、一徳さんも通販を精力的にやっている感じだったので、製麺所で作っているのかもしれません。製麺所の技術も上がってきたのかな？

間もなくして、先にピリ辛塩ラーメンが届きましたが、かなり良さげでした。直ぐに醤油ラーメンも届きまして、写真を撮って、食べてみたのですが、普通に美味しいのですが、特徴が無いというか、普通の中華ソバって感じです。

妻の塩ラーメンを貰ったのですが、やはり塩ラーメンが正解の様です！しかも塩ラーメンの細麺が良いかもしれません！笑

少し、お腹が空いていたので、チャーシュー丼も頼んでみたのですが、チャーシューは自家製の様だったのと、炙っていたので、美味しかったです。

ここの初見は「塩ラーメン」と、「油そば」や「つけ麺」が好きな方は、ぜひ、食してください！