蕎麦「橘」(Tachibana)

蕎麦「橘」(Tachibana)

伊豆観光情報

名称蕎麦「橘」(Tachibana)
郵便番号 410-2113
住所 静岡県伊豆の国市中315-2
連絡先0559-49-9057
公式サイト-
最寄駅伊豆長岡駅
最寄バス停長岡駅バス停
駐車場前と横に10台程
料金1,200円~
営業時間11:00-14:30
18:00-21:30
定休日毎週月曜日
その他蕎麦が終わったら終了
うどんもメニューにあります

コメント

遠藤 貴光

伊豆半島の更科蕎麦で、私の中ではトップクラスの蕎麦屋「橘(Tachibana)」さんをご紹介。

伊豆の国市の韮山反射炉の近くにありますが、国道から入ったところにあります。土日の昼は何度も入れなかったり、蕎麦切れで頂けない事もしばしば。今日は金曜日の11:30頃に着いたので空いていました!

蕎麦のみをそのまま使う田舎蕎麦と、胚乳の中心部分のみを使う更科蕎麦がありますが、橘さんは更科蕎麦に近いですね。かなり色が薄くて、蕎麦も上品な味わいです。

個人的には田舎蕎麦も食べますが更科蕎麦の方が好きです。

いつもの定番は、メニュー2枚目の「ねぎとろ丼セット・天婦羅付・冷やし蕎麦」を頼みますが、今日は寒かったので「桜エビのかき揚げそば(温)」にしました。

皆様は「ねぎとろ丼(海鮮丼)セット・天婦羅付・冷やし蕎麦」を最初は注文してください!蕎麦通なら「せいろ」をどうぞ!笑

ゆずと三つ葉が香る、シンプルな蕎麦ですが、少し素の蕎麦を食べたら、桜エビのかき揚げを入れて食べました。至福のひと時です。

ぜひ、皆様も立ち寄ってくださいな。