ラーメン「桜風」(Sakurakaze)

今回は、静岡県三島市にあるラーメン「桜風」さんをご紹介。

国道136号線から1本西側に位置する県道140号線沿いにあり、道路沿いに旗が立っているので分かりやすいです。

お店のとなりにスーパーがあり、駐車場は広いです。店内は、6人掛けテーブルが2席、 カウンターが9席。

知り合いから聞いたのですが、店主さんは、神奈川県の老舗「八雲」さんで修行されたそうで、老舗の味を受け継いだ優しい味のラーメンが食べれます。

今回は、醤油のバラ肉チャーシュー麺を注文。

醤油バラ肉チャーシュー麺は、香ばしく炙ったバラ肉チャーシューがのっているラーメンです。

このバラ肉チャーシューを食べに来ているといっても過言ではないほど、美味しいんです！！

炙られて少し焦げたくらいのバラ肉チャーシューは、小さめですが厚くカットされていて、ホロホロと崩れるほど柔らかくとても美味しいんです。

このチャーシューとお酒で、いくらでもイケちゃいますね。笑

スープは、節と魚介をふんだんに使っていて、あっさりしながらもコクのあるスープとなっています。

トッピングは、バラ肉チャーシュー4枚・穂先メンマ・のり・ねぎが乗っています。

この穂先メンマもあっさりとしたスープに良く合っていて美味しんですよね。

普通のメンマより、穂先の方が好きです。

店主さんおすすめの「黒七味」と「ゆずの華」で味変を楽しめるそうなので、今回はゆずの華をかけて味変してみましたが、ゆずの香りと魚介のスープが良い感じにマッチしてさっぱりして美味しかったです。

こちらに来たら、普通のラーメンではなく、ちょっと奮発してチャーシュー麺に変更する事をお勧めします！

ぜひ行ってみて下さい！